Alcachofera o alcachofa

¿Dónde se encuentra la alcachofera?

La alcachofera o alcachofa es una planta herbácea perenne algo parececida al cardo, también conocida como Cynara scolymus pertenece a la familia de las Asteraceae.

Es originaria de la zona mediterránea, actualmente también se cultiva en zonas frías,  sin embargo, aparece de forma silvestre en algunos países del mediterráneo y en el norte de África.

la flor de la alcachofera es consumida en la cocina y no así sus hojas frescas son utilizadas para hacer infusión.

Este vegetal es muy peculiar dado los cuidados que demanda durante la siembra, por un lado, necesita del frio para desarrollarse, aunque no soporta bien las heladas, no le gusta nada el calor, pues los brotes florales tienden a endurecerse, requiere riego abundante, sin embargo la humedad ambiental no la tolera afectando a su desarrollo.

El fruto de la alcachofa contiene muchos nutrientes que son utilizados por el organismo para el cumplimiento de procesos metabólicos vitales.

Las propiedades medicinales de la alcachofera se encuentra en las hojas. La recogida de hojas es mejor hacerla en el primer año de vida de la planta o durante la floración.

Composición de la alcachofera o alcachofa.

La hoja de la alcachofa contiene varios tipos de principios activos entre los que destacan:

  • Ácidos fenólicos; cinarina, ácidos cafeicos, clorogénico, criptoclorogénico, químico, etc.
  • Lactonas sequiterpénicas o principios amargos.
  • Flavonoides, apigenina, luteolina, heterosidos derivados de la luteolina como cinarósidos cinaratrósico y rutina.
  • Fitoesteroles.
  • Mucílagos e inulina.
  • Taninos
  • Trazas de aceite esencial.

Sales minerales:

  • Calcio.
  • Hierro.
  • Fósforo.
  • Potasio.

Vitaminas en cantidades moderadas:

  • Tiamina.
  • Vitamina B2.
  • Ácido ascórbico o vitamina C.
propiedades y composición alcachofera
La composición de esta planta hace que tenga propiedades muy interesantes para el organismo

Propiedades de la alcachofera o alcachofa.

Las propiedades terapéuticas de la alcachofera o alcachofa se conocen desde hace mucho tiempo y por ello tradicionalmente se ha utilizado para alivio de algunos síntomas del aparato digestivo, entre otras propiedades se encuentra:

  • Se le reconoce efecto hepatoprotector.
  • Favorece la eliminación de líquidos.
  • Facilita la digestión.
  • Disminuye la cantidad de colesterol y trigliceridos en sangre.
  • Se utiliza en dietas de control del peso.
  • Alivia trastornos digestivos.

La Comisión E aprueba su uso tradicional en alteraciones biliares, como colelitiasis, anorexia, discinesia y dispepsias.

La Agencia Europea de seguridad alimentaria aprueba su uso como complemento o coadyuvante para controlar el peso.

¿Qué beneficios y para qué sirve la alcachofera o alcachofa?

A la alcachofera se le reconoce como planta medicinal tradicional, ya que ayuda a mejorar la función de hígado, por su efecto protector hepático.

Beneficios para el organismo:

Tiene reconocido un efecto estimulador de la síntesis de bilis en el hígado, permitiendo su vaciado en la vesícula biliar facilitando la digestión de grasas, esta acción se le atribuye a la cinarina.

El extracto de alcachofa preserva al hígado de la oxidación celular, esto es debido a que es capaz de atrapar e inhibir la acción de los radicales libres.

Mejora el volumen de excreción de líquidos, se valida como planta depurativa, además regula el contenido de agua en la célula.

Por otro lado ,su efecto favorecedor excretando en orina puede mejorar la hipertensión arterial.

El efecto de lavado y depurativo que realiza en el riñón reduce la probabilidad de formar cálculos.

El extracto de alcachofa ayuda a controlar los niveles de colesterol ya que facilita su drenaje.

Asimismo puede formar parte como coadyuvante en dietas escasas en grasa para el control de hiperlipeminas leves o moderadas.

Se la reconocen efectos en trastornos digestivos como vómitos, nauseas, distensión estomacal, flatulencia y dolor abdominal, de ahí la toma de extractos de alcachofa.

Su contenido en inulina, un carbohidrato natural que puede modificarse a fructosa, puede ser interesante si forma parte en la dieta de personas diabéticas.

beneficios y contraindicaciones alcachofera
La alcachofera presenta ciertos beneficios al mismo tiempo se deben de conocer las contraindicaciones

¿En qué se diferencia el cardo mariano y la alcachofera?

Tanto la alcachofa como el cardo mariano son dos plantas beneficiosas para el hígado diferenciándose por el efecto que producen.

La alcachofera facilita la función hepática, y se distingue del cardo mariano porque este realiza finalidad protectora.

Otra especie herbácea utilizada en fitoterapia para el aparato digestivo  es el boldo.

¿Cómo se toma la alcachofa o alcachofera?

Las plantas que actuan aumentando la producción y eliminación de la bilis son, cúrcuma, fumaria, alcachofa  y romero.

Entre estas especies vegetales la más utilizada es la alcachofera  pudiéndose tomar de varias formas:

En infusión, que conlleva cierta peculiaridad ya que las hojas frescas, también se tomas las hojas secas, aunque presenta sabor amargo, para aliviar su amargor se puede añadir miel.

Extracto seco, la forma más común de presentación es en comprimidos o cápsulas.

Extracto líquidos, como tinturas, glicerados y decocciones.

Las hojas cocidas se suele tomar en ayunas popularmente se emplean para bajar la glucosa.

Otra forma es cocer sus hojas con cebolla, se toma el caldo con el mismo fin que el anterior.

Contraindicaciones con la toma de alcachofera o alcachofa.

Esta contraindicada en  contacto directo a aquellas personas especialmente sensibles a la alcachofera o alcachofa y que les pueda causar dermatitis de contacto.

También se desaconseja su consumo en individuos con alergias conocidas a la familia de Asteraceae y a la alcachofa, así como preparaciones que contengan cinarina.

A dosis altas puede provocar vómitos, náuseas y gastralgia.

No debe tomarse cuando exista cálculos o obstrucciones biliares.

No se recomienda tomar leche después de ingerir extracto de alcachofera, dado que puede provocar alteraciones estomacales.

Ejerce efecto reforzador con algún tipo de medicamentos como puede ser antidiabéticos, antihipertensivos y en el tratamiento con litio.

No se recomienda su toma en caso de embarazo ni durante la lactancia.

No se ha establecido seguridad en niños pequeños o en personas diagnósticadas con enfermedad renal o hepática grave.

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alcachofa
Alcachofa en flor.

 

Webgrafía.

Cancer Care of Western New York – https://www.cancercarewny.com/content.aspx?chunkiid=124799

Guía de las plantas medicinales  Ediciones Rueda, J.M. 2002

Fucus

¿Qué es el fucus?

El fucus es un alga parda marina perteneciente a la familia de Fucaceae. Alga perenne, ocupa gran parte de las costas del Océano Atlántico, del Mar del Norte, Mar de Irlanda, Mar Báltico, Islas Azores y Mar Mediterráneo.

La parte utilizada de esta alga con propiedades medicinales se llama talo. Como toda planta tiene tu fecha de recogida y esta se hace entre los meses de abril a septiembre.

Después de recoger el fucus se tiende al sol para su secado para terminar su secado en estufas.

Es la alga más utilizada de la familia de Fucaceae es el Fucus vesiculosus, el cual le debe su nombre a las pequeñas vesículas que la conforman. Estas vesículas están llenas de nitrógeno y son las que le permiten mantenerse erguidas.

El fucus solo o combinado con otras plantas se utiliza para control del peso, además está considerado complemento alimenticio.

Por lo que queda regulado en el Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre, relativo a los complementos alimenticios. Según determina las prescripciones de la Directiva 2002/46/CE.

El Real Decreto regula, entre otros los requisitos de composición, la calidad, el preenvasado en su entrega al consumidor, formas y etiquetado, contenido y publicidad.

Los complementos alimenticios son: Los productos alimenticios cuyo fin sea complementar la dieta normal y consistentes en fuentes concentradas de nutrientes o de otras sustancias que tengan un efecto nutricional o fisiológico, en forma simple o combinada, comercializados en forma dosificada, es decir cápsulas, pastillas, tabletas, píldoras y otras formas similares, bolsitas de polvos, ampollas de líquido, botellas con cuentagotas y otras formas similares de líquidos y polvos que deben tomarse en pequeñas cantidades unitarias.

Las plantas que frecuentemente se asocian con el fucus son; alcachofa, hojas y flores de malva, abedul, cola de caballo, maíz, cascara sagrada, diente de león, ortiga, boldo, , zarzaparrilla y frangula

Las propiedades de cola de caballo y las propiedades de la ortiga hacen que sea una combinación fácil de encontrar en el mercado con fucus.

Propiedades del fucus

Las propiedades del fucus son de gran utilidad, se usan en diferentes campos industriales tanto en medicina, alimentación y cosmética, debido

  • Acción cicatrizante.
  • Efecto anticelulítico.
  • Control del peso.
  • Efecto laxante.
  • Diurético.
  • Alivio de reflujo gástrico.
  • Remineralizante.
  • Hipotiroidismo.
propiedades, composición, beneficios fucus
Se utiliza como coadyuvante en dietas de adelgazamiento

Composición del fucus

Esta alga por su naturaleza destaca en:

  • Glucidos; alginato, fucoidina, laminaria, xilosa, galactosa, manitol.
  • Carotenoides; zeaxantina y beta-caroteno.
  • Trazas de lípidos.
  • Esteroles.
  • Polifenoles.
  • Proteínas.

Contenido en minerales:

  • Bromo.
  • Yodo
  • Potasio.
  • Sodio.
  • Magnesio.
  • Hierro.
  • Manganeso.
  • Fósforo.
  • Silicio.
  • Azufre.

Contenido en vitaminas:

  • Vitamina C.
  • Ácido ascórbico.
  • Vitamina E.
  • Tiamina.
  • Rivoflabina.
  • Vitamina B6,
  • Ácido folico
  • Vitamina B12.
  • Nitrógeno.

Destaca esta alga por su alto contenido yodo.

Para qué sirve y qué beneficios aporta el fucus

Su uso principal se centra como coadyuvante en dietas de control de peso.

El alto contenido en yodo determinó que en medicina tradicionalmente se usara para tratar el hipotiroidismo. Actualmente está en desuso, se ha sustituido por medicamentos más evaluables.

Acción cicatrizante: se le atribuye al mucílago intercelular denominado fucoidina.

La caléndula es una planta silvestre y cultivada con excelentes propiedades cicatrizantes.

Control del peso: los mucílagos son un tipo de fibra que al permanecer en el estomago aumentan de tamaño ocasionando sensación de plenitud, retrasando la formación del apetito. Debido a esto puede ayudar a controlar el peso o adelgazar.

La obesidad no es una consideración puramente estética, tiene gran importancia porque mejoran los factores de riesgo asociados (Galicia y Simal 2002),

El control del peso va unido a múltiples factores como es la dieta, la rutina de los horarios en las comidas y el ejercicio físico entre otros.

La obesidad en los países desarrollados se ha convertido en una enfermedad metabólica con gran prevalencia (Who, 2002; Prentice, 2005)

Contiene efecto laxante ligero: se atribuye principalmente a la presencia de manitol, a los mucilagos que contienen una función laxante suave y a la algina formadora se soluciones viscosas. asimismo puede disminuir el apetito.

Diurético de acción suave también se debe a su contenido en manitol y su elevado contenido de potasio.

Alivio reflujo gástrico. Los mucílagos forman un gel en el estomago reduciendo las regurgitaciones, determinados medicamentos están formados en parte por mucílagos.

Los alginatos y el ácido algínico forman parte de medicamentos que se utilizan en medicina para alivio de la acidez gástrica.

Estimulante tiroideo: el fucus activa la función del tiroides.

Remineralizante: es muy rico en minerales sobre todo en yodo, del cual se debe respetar los límites establecidos en la ingesta recomendada está entre 100-120mcg/día.

Uso del fucus en tratamientos anticelulíticos cosméticos

Celulitis: el fucus posee el efecto de ocasionar la estimulación en la degradación de triglicéridos, por lo que da buenos resultados en el tratamiento de la celulitis (moro co y col. 2000).

Las cremas anticelulíticas en algunas marcas suelen contener extractos de fucus, centella asiática y gingko biloba, porque suelen dar buen resultado en el tratamiento para reducir la acumulación de grasa en los tejidos.

para que sirve, usos y contraindicacione
Las dietas equilibradas son fundamentales

Otros usos del fucus

Aplicación en alimentos: el alginato en la industria alimentaria se emplea como espesante, gelificante y emulsionante.

Uso en cosméticos: su aplicabilidad es bastante versátil, aunque su principal uso es elaborar mascarillas, ya sean faciales o corporales igualmente se utiliza por sus propiedades gelificantes al contacto con el agua.

El alginato es un polisacárido extraído del fucus, da estabilidad a los productos cosméticos caseros ya sean;

  • Cremas.
  • Lociones.
  • Mascarillas.
  • Serum.
  • Emulsiones.
  • Champú.

Contraindicaciones del fucus

Al contener una elevada cantidad de yodo no está indicado para que lo tomen personas con afecciones en el tiroides.

Las personas sanas que tomen fucus durante un tiempo prologando, también han de establecer precauciones, debido a su contenido en yodo.

Se ha observado que algunas personas por sus características pueden tener nauseas o diarrea

Se evitará tomarlo durante el embarazo y lactancia.

Los preparados comerciales indican la dosis en cada ingesta, siempre se ha de respetar lo recomendado, además de seguir las pautas del especialista.

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Hamamelis

¿Qués es el hamamelis?

Al hamamelis también se le conoce popularmente con el nombre de avellano de las brujas, es un arbusto pequeño con una altura entre 1,5 a 4,0 metros,

Arbusto bastante ramificado de hojas alternas pecioladas, con forma ovalada, de color verde no muy intenso, de hoja caduca, por lo que se las recolecta en verano y florece en otoño.

Es originario de Norteamérica de Norte donde se cultiva con fines ornamentales y medicinales del cual se aprovecha tanto las hojas como la corteza. Los indios de estos países empleaban las hojas y ramas frescas y las hojas verdes y cortezas. Hacían una decocción con las hojas verdes y las cortezas  de uso tópico en el tratamiento de diversas afecciones de la piel como quemaduras, picaduras de insectos, llagas, ulceras y hemorroides.

Decisión de Ejecución de la Comisión Europea de 28 de noviembre de 2011, procede a incluir la hamamelis virginiana L., para su uso en medicamentos tradicionales a base de plantas.

Propiedades medicinales tradicionales de hamamelis.

El hamamelis tiene propiedades medicinales de uso tradicional debido a su excelente composición fitoquímica que sirve en el alivio de afecciones circulatorias y dermatológicas.

El hamamelis tiene reconocidas propiedades medicinales entre las que destaca:

  • Hemostático.
  • Venotónico (varices y hemorroides)
  • Activa el flujo sanguíneo.
  • Astringente.
  • Refrescante.
  • Antibacteriano.
  • Antiinflamatorio.
  • Descongestivo.
  • Trata el acné.
  • Alivia el eritema.
  • Cicatrizante.
  • Desodorante.
  • Para pieles acneicas y con tendencia a grasa.
  • Adecuado en caso de cuperosis.

Composición de hamamelis

Los principios activos con actividad terapéutica son:

  • Taninos; como la hamamelitanina, la galacotequina. Hay que destacar que la corteza presenta mayor concentración de taninos que la hoja seca.
  • Aceite esencial muy rico en alcoholes, ésteres y compuestos carbonilicos, están presentes principalmente en la corteza.
  • Flavonoides (miricetina, quercetina)
  • En sus pigmentos se detecta proantocianidinas con función antibacteriana.
  • Minerales, sodio, potasio y magnesio.
  • Principios amargos.
propiedades y composición de hamamelis
El hamamelis tiene muchas propiedades medicinales útil para el sistema circulatorio

¿Para qué sirve y qué beneficios tiene el hamamelis?

El hamamelis encuentra sus beneficios para la salud en la corteza y en sus hojas, existen productos elaborados en laboratorios farmacéuticos o herbolarios para aliviar los síntomas causados por alteraciones venosas o por afecciones cutáneas.

La acción antiinflamatoria y antioxidante del hamamelis se le atribuye por la presencia de flavonoides.

Aumenta la resistencia venosa: atribuible a su composición en flavonoides, ademas disminuye la permeabilidad capilar, por lo que mejora la sensación de pesadez e hinchazón, hormigueo en las piernas y manos.

Este tipo de tratamiento farmacéutico se formula  con otras plantas como puede ser castaño de indias, ruscus y ginkgo biloba.

El efecto tónico del hamamelis: hace que las venas se contraigan con más fuerza, por lo que mejora el fluido de la sangre, esto se debe a su elevado contenido en taninos y proantocianidoles.

Debido a las propiedades astringentes, de esta especie herbácea considerada medicinal, su aplicación tópica es muy recomendada en los casos de hemorroides, dado que reduce y mejoran los síntomas que ocasiona esta localización de insuficiencia venosa.

Otro uso tradicional es para el alivio de molestias oculares como la sequedad o la irritación leve por exposición al viento, al sol o al polvo, conjuntivitis, además también se aplica para la inflamación de parpados o blefaritis.

Otras plantas plantas utilizadas en el tratamiento de la blefaritis el anciano o centaura y la manzanilla.

El hamamelis se comporta como un sedante leve local dado que presenta efecto antiinflamatorio, por lo que existen colirios para tratar la conjuntivitis derivada de agentes ambientales externos.

Tanto la corteza como las hojas se emplea en tisanas para tratar las diarreas agudas, por su efecto astringente y anti diarreico, se puede señalar su leve efecto antiséptico. La corteza se debe partir en pequeños trozos. Si no es posible es mejor hacer decocción.

Los gargarismos con hamamelis se utilizan para tratar afecciones bucales inflamatorias como estomatitis, aftas, gingivitis, alteraciones leves de la mucosa y herpes bucal.

Hamamelis para el cuidado de la piel.

Tradicionalmente el hamamelis se ha utilizado para el alivio de las inflamaciones leves de la piel o irritaciones superficiales como rozaduras o escoceduras por fricción cutánea. A nivel tópico se comporta como un antiinflamatorio.

Después del afeitado y depilación: su gran riqueza en taninos con capacidad hemostática y cicatrizante en la cura de heridas, hace que sean un excelente aliado para después del afeitado o depilación.

El hamamelis adquiere la calificación de ingrediente básico en la formulación de emulsiones after shave.

Combinar hamamelis y extracto de manzanilla hace que mejore su efecto antiinflamatorio o simplemente se puede hacer una infusión con agua destilada;con hamamelis y manzanilla para potenciar esta función y aplicar después de afeitarse.

Para el tratamiento de llagas y pequeñas ulceraciones en la piel se combina con plantas con un efecto claramente cicatrizante como es la caléndula.

Los tónicos formulados con hamamelis y tomillo potencian su efecto antiséptico y depurativo, por lo que esta indicado para tratar acné e impurezas en la piel como espinillas, puntos negros y exceso visible de grasa.

Las tinturas con hamamelis y caléndula ayuda a desinfectar y tratar las heridas.

beneficios del hamamelis para la piel
El hamamelis es útil para la piel con tendencia a grasa e incluso para tratar el acné

¿Qué es el agua de hamamelis?

El agua de hamamelis se obtiene por destilación de la planta.

Ingredientes:

  • Alambique.
  • Hamamelis.
  • Agua.

El alambique se coloca debajo de la planta, se incorpora agua hirviendo, la idea es que el vapor del agua traspase la planta y libere sus propiedades que se van incorporando al vapor.

Tras el enfriado el vapor de agua, este pasa a estado líquido, el cual esta repleto de sustancias activas que pueden ser útiles en cosmética y en medicina tradicional.

El agua de hamamelis  presenta propiedades astringente y antiséptica para la piel, contribuye a lavar heridas leves, es muy adecuado para las pieles con tendencia a la grasa y acné. La industria cosmética lo suele utilizar para elaborar alta cosmética y emulsiones para piernas con mala circulación sanguínea.

Hay preparados oculares farmacéuticos destilados con agua de hamamelis y se emplean para tratar las ulceras corneales.

¿Cómo se puede tomar y usar el hamamelis?

Con el hamamelis se pueden elaborar cosméticos además se puede ingerir es útil para determinados usos como puede ser:

Mascarilla para pieles con acné o grasa.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de agua o hidrolato de hamamelis.
  • 1 cucharada de arcilla.

Mezclar los dos ingredientes hasta formar una masa con la textura de una mascarilla facial, se utiliza como tal, respetando el contorno de ojos y la comisura de los labios. Cuando se ha secado se aclara con agua tibia.

Después de utiliza el agua de hamamelis como tónico y se procede a echar la crema habitual.

Infusión de varias plantas para alivio de piernas pesadas y varices.

Se mezclan tres cucharadas de cada una de las plantas siguientes:

Hamamelis, ruscus, castaño de indias y gingko biloba, se hierve medio litro de agua y se incorpora a las plantas. Se deja reposar unos 5 minutos, después se cuela se dan masajes ascendentes en las piernas con la infusión obtenida. Se puede hacer con agua destilada en el frigorífico dura varios días.

Con esta infusión se puede realizar baños de asientos para alivio de hemorroides. Si se desea añadir unas gotas de aceite esencial de menta piperita. También es útil para baños de pies.

Otras plantas que protegen en sistema circulatorio debido a sus propiedades y composición meliloto, entre ellas también se encuentra  castaño de indias otra planta adecuada para el sistema circulatorio es el ciprés, además no podemos olvidar la vid roja una planta anticelulitica.

Infusión de hamamelis para gingivitis.

Se pone unos tres cuartos de litro de agua a hervir y se incorpora dos cucharadas soperas de hamamelis, manzanilla, malva y salvia. Se deja reposar de 5 a 7 minutos pasado este tiempo se cuela. Con la infusión se hace tres veces al día buches.

cómo tomar hamamelis
La toma de infusiones del hamamelis combinada con otras plantas en un remedio casero.

Contraindicaciones del hamamelis.

Las personas sensibles o alergicas al hamamelis a veces provoca dermatitis por contacto directo.

Su elevado contenido en taninos puede interferir en la absorción de algunos medicamentos en especial el hierro.

La ingesta de hamamelis en algunas personas les puede irritar la mucosa gástrica. Por esto no se aconseja la toma en  personas que presenten lesiones en dicha mucosa.

No se tienen datos sobre los efectos que pudiera causar durante el embarazo, ni la cantidad excretada de hamamelis por la leche materna ni sus efectos durante la lactancia, por lo tanto se aconseja no tomarlo durante estas etapas.

Consulte al profesional de la salud.

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Bibliografía:

CRC Handbook of Medicinal Herbs. Boca Raton (Florida) CRC Press, 1985

American Herbal Products Association´s Botanical Safety Handbook. Boca Raton (Florida); CRC Press 1997.

Sauzgatillo


¿Qué es el sauzgatillo?

Sauzgatillo arbusto de la familia de las Lamiaceae, científicamente se le nombra con el nombre de Vitex agnus-castus L.,

A esta planta se le atribuyen propiedades medicinales desde la antigua Grecia. Hipócrates la utilizaba en ginecología, y fue referida por Discordes como supresora de la libido. Un botánico ingles llamado John Gerard escribió que la decocción de esta especie vegetal era adecuada en los casos de la matriz inflamada con dolor.

Especie vegetal que puede llegar a tener unos 6 metros de altura, sus ramas cuando son jóvenes están recubiertas por vellosidades. Sus hojas quedan divididas entre cinco a seis segmentos manteniendo su forma alargada, el fruto es una drupa.

Suelen florecer en pleno verano, algunas de sus flores son de color púrpura y otras rojas algo pálidas, los dos tonos son muy aromáticos.

Es un arbusto originario de la cuenca mediterránea y de la zona oriental asiática, crece en zonas con agua, sobre todo si la humedad se mantiene temporalmente, como es en los barrancos y ramblas.

Su cultivo se realiza en zonas templadas prefiere la exposición al sol y unos suelos sueltos con buen drenaje.

sauzgatillo propiedades, como se toma
Sauzgatillo para el alivio del síndrome premenstrual.

Propiedades medicinales de sauzgatillo

Las propiedades medicinales tradicionales a base de plantas de esta especie vegetal están indicadas según la monografía de la EMA, en el tratamiento del síndrome premenstrual.

  • Decaimiento anímico ligada al ciclo menstrual.
  • Retención hídrica.
  • Ayuda a expulsar gases.
  • Insomnio.
  • Distonías neurovegetativas.
  • Deficiencias de fertilidad.
  • Además también se utiliza como insecticida.

La parte aprovechable en medicina tradicional a base de plantas son; la sumidad florida y los frutos maduros y secos.

Beneficios, para que sirve y cómo se toma el sauzgatillo

Las bayas se consideran que tienen propiedades tónico-reparadoras tanto para el aparato reproductor femenino como masculino.

El sauzgatillo puede ayudar a conciliar mejor el sueño. La progesterona disminuye antes de la llegada de la menstruación y este puede ser una de las causas favorecedoras en la dificultad de conciliar el sueño durante estos días.

En estados de nerviosismo ocasionales la valeriana y la pasiflora son plantas que ayudan a conciliar el sueño.

Ayuda a eliminar líquidos en la fase premenstrual posiblemente causado la retención de líquidos por las oscilaciones hormonales.

Contribuyen a expulsar gases es otra de las propiedades atribuibles a las bayas de Vitex agnus-castus L.

La salvia es otra planta que ayuda a expulsar líquidos. Faltan estudios para completar si es efectiva en el síndrome premenstrual.

Se utiliza en algunos suplementos destinados para culturistas

En cultivo se plantas se ha utilizado el extracto de Vitex-agus para tratar y alejar las plagas biológicas.

Se puede encontrar esta especie vegetal en tintura y la planta seca para hacer infusiones.

sausgatillo contribuye a conciliar el sueño
Considerada planta medicinal tradicional.

Contraindicaciones de sauzgatillo

Algunas personas al tomar esta planta puede cursar con vómitos, trastornos digestivos como leves molestias estomacales, dolor de cabeza, sensación de sequedad bucal o cansancio.

No se ha descrito la seguridad o no al tomar sauzgatillo durante el embarazo ni tampoco la cantidad que puede ser excretada mediante la leche materna.

No se recomienda tomar esta planta si se sigue un tratamiento hormonal.

Consulte a su médico si toma dopamina porque no se conocen las interacciones que pudieran producirse entre la dopamina y el sauzgatillo.

No se conoce bien el mecanismo de acción de esta planta.

Consulte con un profesional de la salud.

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Bibliografía:

Daniele C, Thompson Coom J., Pittler MH., Ernst E. Vitex agnus castus systematic review of adverse events. Durg Saf 2005

Cerqueira RO, Frey BN, Leclerc E, Brietzke E. Vitex agnus castus for premenstrual syndrome and premenstrual dysphoric disorder: a systematic review. Arch Womens Ment Health. 2017 Dec;20(6):713-719. doi: 10.1007/s00737-017-0791-0. Epub 2017 Oct 23. PMID: 29063202.

Zarzaparrilla

¿Qué es la zarzaparrilla y dónde se encuentra?

Zarzaparrilla o zarza morisca es el nombre para designar a más de 200 especies incluidas en el género Smilax, oriunda de Europa, Asía, Afríca y América.

Smilax aspera se localiza en las zonas cálidas y húmedas de los continentes. Es una planta trepadora o rastrera tiene unos tallos finos y espinosos dispuestos en formas caprichosas, que se van levantando y subiendo a los árboles hasta alcanzar la copa.

De las flores se desarrollan sus frutos en forma de racimo. Los frutos contienen de dos a tres semillas. Lo que se utiliza de esta especie vegetal es su raíz y no el fruto.

Smilx aspera se localiza en zonas húmedas de toda América y en Europa en zonas bajas y en pequeñas elevaciones, necesita de un clima cálido.

La recolección se realiza en cualquier época del año. En su recogida se respeta el arranque de la planta entera, porque no hace falta, es suficiente con recoger una parte de su extenso rizoma. Una vez recogido el rizoma se deja el resto de planta para que siga creciendo.

propiedades, para que sirve la zarzaparrilla
Especie vegetal de clima cálido.

Propiedades de la zarzaparrilla

Tradicionalmente la zarzaparrilla se ha utilizado para tratar determinadas afecciones leves.

  • Diurética.
  • Depurativa.
  • Sudorífica.
  • Trata hongos localizados en la epidermis, pelo y uñas.
  • Dermatitis.
  • Antiinflamatoria.
  • Alivio de la gota.

Composición de la zarzaparrilla

Los principios activos aprovechables se encuentran en el rizoma, donde principalmente se acumula la parrillina, también se pueden encontrar otros compuestos.

  • Fitoesteroles: estigmasterol.
  • Taninos.
  • Colina.
  • Sales minerales.
  • Almidón.
  • Aceite esencial.
  • Saponósidos triterpénicos esteroídicos: esmilagenina.

La parte utilizada de esta planta es su rizoma, sin embargo los frutos no se emplean por su toxicidad.

contraindicaciones zarzaparrilla y toxicidad
Noche

Para qué sirve y que beneficios presenta la zarzaparrilla

Depurativo de las vías urinarias: debido a su efecto diurético favoreciendo la eliminación de ácido úrico y de urea mediante la orina, por lo que ayuda a eliminar toxinas al organismo.

Gota: tradicionalmente se ha tomado la infusión de este rizoma para tratar los estados de gota.

Otra planta con propiedades depurativas es la ortiga.

Sudorífica: Su uso tradicional como especie vegetal sudorífica a sido escaso. Sin embargo, en zonas donde la borraja es abundante si se ha empleado con este fin.

Para la piel: Las compresas de Smilx aspera sirven para tratar determinadas afecciones depurativas de la piel como la dermatitis, de eczema y psoriasis.

La caléndula es una planta utilizada para tratar la dermatitis.

Con los rizomas de la zarzaparrilla en algunas regiones de América se elabora de forma artesanal una bebida refrescante y dulce a la que se le domina con el mismo nombre.

Smilax aspera se puede encontrar como complemento alimenticio en ningún momento puede sustituir a una dieta equilibrada.

La zarzaparrilla es una especie vegetal que se ha de tomar con moderación y a ser posible supervisada por un profesional de la salud.

Las propiedades de esta especie vegetal siguen en estudio, debido a que no se han confirmado sus efectos.

Contraindicaciones de la zarzaparrilla

No es una planta adecuada para tomar en estados de anemia.

Puede ocasionar un aumento de la absorción de algunos medicamentos de la familia de los glucósidos cardíacos.

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Bibliografía:

https://www.uv.mx/citro/files/2019/05/03_zarzaparrilla.pdf

El tejo común o tejo negro


¿Qué es y qué característica tiene el tejo común o tejo negro?

El tejo común o tejo negro de la familia de las taxáceas, le debe su nombre, porque a lo largo de su vida permanece siempre verde, de hoja perenne, de larga longevidad algunos ejemplares han vivido hasta 1.500 años.

Esta conífera se encuentra extendida en la mayor parte del continente europeo, en algunas zonas geográficas de Asía, Norteamérica en realidad vive en todos los continentes salvo en Australia.

Otros árboles incluidos en las coníferas son el pino, el abeto y el cedro.

Especie vegetal alta, ya que puede llegar a alcanzar los 20 metros de altura y un tronco de 1,5 metros de ancho, de copa piramidal y bastante tupida, sus flores masculinas y femeninas son poco llamativas distribuidas en ejemplares distintos, el fruto es un arilo donde alberga sus semillas.

Especie vegetal que tiende a crecer en la sombra, debido a esta característica en la antigua Roma se consagró a los a los Dioses subterráneos, posiblemente por eso se plantara en cementerios y esta tradición se sigue manteniendo en algunos países como en Gran bretaña.

Es un árbol protegido en España, Andorra y Portugal.

toxicidad del tejo
Árbol esperanza de vida.

Composición del tejo común o tejo negro

La particularidad más relevante en la composición de este árbol tanto las ramas, las hojas y la madera es su contenido alcaloides muy tóxicos

  • Alcaloides taxínicos
  • Bacantina.
  • Efedrina.
  • Ácidos: fornico, gálico y tánico.

Toxicidad del tejo

El tejo es un árbol bello, majestuoso, sin embargo, es considerado una de las plantas más peligrosas, debido a su elevada toxicidad, de hecho, todo el árbol es venenoso, algo menos tóxico es el arilo rojo que cubre las semillas.

Dada la toxicidad de este árbol es un riesgo alto utilizar en casa cualquier parte del tejo o comerlo.

Tejo es un árbol que en todos sus órganos contiene sustancias tóxicas incluida la corteza.

A los niños les llama la atención el tono de los frutos del tejo, por lo que se ha de tener especial cuidado, evitando que recojan sus frutos y que procedan a comerlos.

Otra especie vegetal llamativa para los niños es la belladona y también constituye un riesgo peligroso tomarla, porque también es una planta tóxica, sin embargo, con la belladona se obtienen fármacos medicinales de uso médico.

El tejo presenta alta cardiotoxicidad. Su contenido en alcaloides procedentes de las taxinas son los responsables de este efecto cardiotóxico.

Paraliza el sistema nervioso central causado por su contenido en alcaloides.

La toxicidad esta en todas las partes del árbol

Propiedades del tejo

En el año 1968 en el Research Triangle Institute en Carolina del Norte fue descubierto y aislado el taxol, lo hizo Wani y Wall.

Este árbol contiene una sustancia llamada taxol, incluida en los fármacos antimitóticos, es un compuesto que está en estudio como fármaco para tratar determinados tipos de tumores.

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Bibliografía:

E. Martín-Caravati, M.A. McGuigan, I. MacGregor-Wite, A.H. Dawson, S.A. Seifert, S. Schonwald, et al Introduction to Plants. Medical Toxicology, 3rd ed.,

htpps//www.juntadeandalucia.es

https://www.uc3m.es/ss/Satellite/Sostenibilidad/es/TextoDosColumnas/1371335856795/?d=Touch

Pino

¿Cómo es, origen del pino y todas las propiedades del pino?

Pino o Pinus sp pl., de la familia de pinaceae, se definen diversas especies de nombre genérico Pinus, palabra que procede del latín pix, pez, que rememora en tiempos pasados la pez se conseguía de la corteza del pino.

Las confieras en la Edad Antigua tenían un gran valor como medicamento, sin embargo, no siempre sabían diferencias cada variedad. En el grupo de las coníferas se incluye a los pinos, abetos y cedros.

En el siglo XVI se utilizaba para el dolor de muelas, los ojos irritados, intoxicación alimentaria y el estreñimiento.

Los pinos son árboles altos pueden llegar a tener 30 metros de altura con un tronco circular y también puede presentar nudos, su corteza dura y escamosa, presenta un tono rojo al principio, según va pasando el tiempo se torna gris y marrón y su copa adquiere forma redondeada o piramidal.

Las flores masculinas son amarillas y las femeninas rojas

El pino es un árbol longevo, natural de Europa y del sur y norte de Asía, además se ha adaptado al clima de otros continentes.

propiedades y para que sirve el pino
Pino silvestre

Propiedades medicinales del pino

Las propiedades medicinales tradicionales a base de plantas del pino le vienen desde antiguo, ya Hipócrates utilizaba el aceite de pinocha por vía tópica para curar úlceras.

Las dos especies más utilizadas para procesos respiratorios son:

  • P. sylvestris L. Pino albar, pino rojas o pino silvestre.
  • P halepensis Miller. Pino carrasco.

Además se utilizan otras especies porque se caracterizan porque tienen propiedades similares.

Principalmente se utiliza para tratar afecciones derivadas del tracto respiratorio superior como:

  • Bronquitis.
  • Faringitis.
  • Sinusitis.
  • Procesos catarrales comunes.
  • Gripe.
  • Asmáticos.
  • Calma la tos.
  • Antipirético.
  • Encías inflamadas.

Por vía tópica:

  • Reumatismo.
  • Artrosis.
como tomar pino y sus beneficios
Planta medicinal tradicional para tratar afecciones vías respiratorias.

Beneficios, para qué sirve  y cómo se toma el pino

La parte utilizada por su contenido en principios activos son los brotes secos o frescos, el aceite esencial obtenido de las pinochas y la trementina de la resina

La Comisión E da por bueno el uso de las yemas de pino en procesos catarrales de las vías respiratorias altas.

Las yemas o las hojas de pino se utilizan para hacer vahos para el consuelo de la sintomatología causada por procesos catarrales, gripe o sinusitis. El efecto que puede causar los vahos es la descongestión de las vías respiratorias.

Además, ayuda a reducir los espasmos de los bronquios y también ejerce una acción antiinfecciosa.

Los vahos se realizan cociendo la planta. Una forma de hacer vahos es cubriendo la cabeza con una toalla y aspirando los vapores que desprende. Se pueden tomar cociendo solo las yemas de pino y sus hojas o añadiendo tomillo.

Tiene propiedades mucolíticas por lo que facilita la fluidez y expulsión de flemas. La unión malvavisco, en lugar de tomillo, favorece la fluidez de la mucosidad y despeja la congestión de la nariz.

Otras plantas medicinales tradicionales utilizadas como expectorantes son el marrubio, el orégano, el eucalipto entre otros.

Faringitis: calma la garganta irritada.

Sinusitis: los vahos hechos con aceite esencial son beneficiosos para la sinusitis.

Algunos componentes encontrados en esta planta como el borneol, el cineol y el ácido protocateuíco ayudan a calmar la tos.

A esta especie vegetal se le confiere propiedades antipiréticas, es decir puede disminuir la fiebre.

Gingivitis: Es una inflamación patológica de las encías. La capacidad desinflamante de las hojas, de las yemas y de su aceite esencial resulta adecuada para hacer buches a tratar las encías que presentan este tipo de dolencia.

En el tratamiento de afecciones musculoesqueléticas: se dan friegas o masajes apropiado por sus propiedades antiinflamatorias.

Distintas presentaciones del pino

Las diferentes presentaciones que se pueden encontrar del pino en la farmacia o en las tiendas dedicadas a la venta de productos herbales

  • Las yemas secas o frescas.
  • En tintura.
  • Aceite esencial.
  • Aceite vegetal.
  • Trementina purificada.

La trementina es un producto con un peso elevado en la industria de perfumería, aunque también se destina para elaborar disolventes, detergente, pegamentos, esmaltes, barnices, pinturas entre otros.

contraindicaciones del pino
Las agujas y las yemas del pino sirven para aplicarlas.

Contraindicaciones del pino

Hacer vahos de forma prolongada y las dosis altas pueden ocasionar estados de inquietud o nerviosismo.

Las cortezas y las hojas por su riqueza en taninos pueden inducir a irritación gástrica.

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Bibliografía:

Jaromir Porný, Árboles de Europa, Susaeta S.A. 1991

Beltrán Sanz V., Plantas medicinales autóctonas para afecciones respiratorias: estudio de uso en la Comunidad Valenciana. Tesis Doctoral.

Plantas para evitar y reducir los gases

9 infusiones para reducir los gases de forma natural

Plantas para evitar y reducir los gases. y el malestar que ocasionan. Algunas veces después de terminar de comer se puede sentir la sensación de hinchazón con mal estar en el estómago. Hoy en día las digestiones pesadas son frecuentes en nuestra sociedad.

La naturaleza es generosa ofreciendo distintos tipos de plantas para la elaboración de medicamentos, algunos de estos fármacos son de uso facultativo y muchas se han utilizado para tratar a nivel doméstico los síntomas de dolencias leves.

Las plantas por si misma no están exentas de interacciones con medicamentos.

Síntomas de una mala digestión o digestión pesada

Los síntomas más comunes de las digestiones perezosas:

  • Se puede tener sensación de pesadez durante la comida o después de haber terminado de comer.
  • Algunas veces la parte superior del abdomen parece que se inflama.
  • Después de que han pasado varias horas de haber comido la digestión sigue despacio, sin terminar.
  • En el medio, entre la comida y la digestión aumentan los gases.
plantas para eliminar gases
La naturaleza y las plantas.

¿Cómo ayudar a que mejore la pesadez de estómago?

Alguna rutina contribuye a reducir la sensación de plenitud estomacal como:

  • Mantener un horario regulado de comidas
  • Comer despacio.
  • Masticar y ensalivar bien los alimentos porque ayuda a hacer la digestión.
  • Evitar el consumo de tabaco, el alcohol.
  • Reducir o evitar el café porque a veces no se tolera bien al estómago.
  • Comer en pequeñas cantidades y a menudo, esta rutina ayuda a vaciar bien el estómago entre comida y comida.
  • Observar si las grasas es una fuente de indigestión, así como las comidas muy condimentadas.

Qué plantas son las mejores para eliminar o reducir gases.

La naturaleza nos ofrece una serie de plantas para mejorar la digestión, e incluso algunas pueden ser depurativas para el organismo, reduciendo la generación y eliminando con más facilidad los gases.

Entre las plantas que la naturaleza nos ofrece con propiedades digestivas encontramos:

Alcaravea Carum carvi

La alcaravea es una planta que puede llegar a tener un 6% de aceite esencial, básicamente carvona y limoneno, con un efecto beneficioso para la digestión,

La alcaravea se utiliza en gastronomía en diferentes tipos de platos culinarios, pudiendo ser un buen sustituto del comino.

En aromaterapia son útiles sus frutos y sus semillas con distintos fines medicinales tradicionales a base de especies vegetales: contra los gases y los cólicos del aparato digestivo, así como contra la halitosis.

ESCOP recomienda la alcaravea en caso de afecciones digestivas de meteorismos, sensación de pesadez.

Contraindicaciones o precauciones con la alcaravea

No debe tomarse en caso de alergia a las plantas de la familia de las compuestas o de las umbelíferas.

No se ha determinado los efectos que pueda causar durante el embarazo o en la lactancia.

semillas eupepticas
Alcaravea

Anís un buen aperitivo

Es una especie herbácea de tallo delgado y desarrollado de unos 50 centímetros que termina con inflorescencias en umbela.

Las propiedades que tiene son; efecto para estimular el apetito, actúa como tónico estomacal y favorece la expulsión de gases.

¿Cómo se toma el anís?

Se toma en infusión, también en aceite esencial. Este último está contraindicado su uso en niños, además su manejo medicinal requiere del personal de la salud.

Contraindicaciones o precaución del anís

Algunas personas han presentado dermatitis de contacto atribuido a su contenido en anetol. A dosis elevadas puede ser neurotóxico.

Hinojo adecuado para el aparato digestivo

El hinojo es una planta natural de la zona del Mediterráneo, en España se localiza en la mayoría de las provincias, sin embargo en alguna queda regulada su recolección.

Al hinojo se le reconocen propiedades destacables para regular las funciones del sistema digestivo, además contribuye facilitando la expulsión de gases. Asimismo acrecienta la producción de jugo gástrico y activa la digestión

¿Cómo se toma el hinojo?

La infusión se hace con los frutos desecados los que se pueden mezclar con otras plantas medicinales. De venta en farmacias o herbolarios en forma de extracto.

Contraindicaciones o precauciones del hinojo

Se toma en infusión, el aceite esencial se recomienda usar con precaución porque en cantidades muy elevadas resulta neurotóxico.

Hierbaluisa beneficiosa para el estómago

Es un arbusto originario de América del Sur actualmente también se cultiva en zonas templadas.

Presenta un efecto estimulador del apetito, así como antivomitivo y para consuelo de gases.

¿Cómo se toma la hierbaluisa?

Las infusiones de hoja seca de hierbaluisa se utilizan para tratar digestiones lentas y elmalestar del estómago.

Contraindicaciones o precauciones de la hierbaluisa

Al tener un efecto sedante ligero puede aumentar el efecto sedante de fármacos A dosis elevadas es hepatotóxico.

Que plantas son buenas para los gases
Té de hierbaluisa

Jengibre de uso en alimentación y medicamento tradicional a base de plantas

El jengibre se utiliza para condimentar comidas y para tomarlo en infusión, debido a que presenta propiedades que favorecen la digestivo, mejora la eliminación de gases y disminuye el mal estar ocasionado al viajero.

¿Cómo se toma el jengibre?

En infusión sólo el jengibre o acompañado con limón o naranja, en extracto y en comprimidos.

Además se puede añadir a los guisos de arroz, carne, pescado, legumbres, champiñón o setas.

Contraindicaciones o precauciones del jengibre

El jengibre se lleva utilizando muchos años en alimentación. El jengibre se debe tomar con precaución en caso de litiasis biliar.

Manzanilla Matricaria chamomilla

¿Quién no ha dicho de pequeño?, me duele la tripa, y se ha tomado una manzanilla.

La manzanilla es una pequeña hierba anual de tallo sencillo, lustroso y muy ramificado. Sus flores forman un botón amarillo rodeado de pétalos blancos.

Es una planta que facilita la digestión, un sedante suave, antiinflamatoria, antiséptica, estimula la menstruación, mejora el estado de la piel. Además, se puede encontrar en infusión en muchos tipos de establecimientos.

Según ESCOP y la Comisión E la manzanilla queda indicada por vía interna para tratar los síntomas originados por dispepsias, tos improductivas, por vía externa en caso de dermatitis o quemaduras.

¿Cómo se toma la manzanilla?

Principalmente en infusión sola o con anís. Se puede encontrar en farmacias y en tiendas como herbolarios en extractos y tinturas.

Por vía tópica se aplica en infusión o en aceite vegetal.

Contraindicaciones o precauciones de la manzanilla

Las personas alérgicas a las plantas de la familia de las Asteraceae pueden reaccionar con dermatitis de contacto o conjuntivitis.

Por otro lado a la manzanilla se le atribuye efecto potenciador de los anticoagulantes.

Melisa carminativa y sedante leve

Las hojas de melisa son una buena fuente de agregados flavonoides y fenólicos a los que se les atribuye propiedades antiespasmódicas, relajantes y antiinflamatorias, con un efecto positivo para aliviar las molestias digestivas leves.

La melisa reduce los espasmos intestinales ayudando a expulsar los gases. Además también es adecuada tomarla en estados de nerviosismo

¿Cómo se toma la melisa?

Se puede tomar en infusión, en tintura, en extracto seco y líquido. Se adquiere en farmacias, herbolarios y supermercados.

Contraindicaciones o precaución de la melisa

La melisa presenta efecto sedante suave por lo que puede fomentar los efectos generados por fármacos sedantes.

como acabar con los gases con remedios naturales
Infusión de manzanilla.

Menta

La menta es una especie vegetal que contribuye a desechar el estreñimiento, al mismo tiempo minimiza la formación de gases en el aparato digestivo.

¿Cómo se toma la menta?

En infusión

Contraindicaciones o precauciones de la menta piperita

La aplicación del aceite esencial es irritante consultar con el profesional de la salud.

Raíz de genciana beneficia la digestión buen reconstituyente

En la raíz y en el rizoma de la genciana es donde se encuentra los principios activos medicinales y con los que se realiza los fármacos a base de plantas.

Es una especie vegetal con cualidades para activar las papilas gustativas.

La raíz de genciana ayuda a mejorar la digestión estimula la elaboración de jugos gástricos, mejora la motilidad gástrica (paso de alimento desde la boca hacia el ano), por lo tanto, favorece la digestión.

Tradicionalmente se ha tratado para minimizar la producción y optimizar la expulsión de aire existente en el tracto digestivo.

¿Cómo se toma la raíz de genciana?

En infusión o en cocimiento

Contraindicaciones o precauciones de la raíz de genciana

No se recomienda prolongar en el tiempo su uso porque puede ocasionar hepatotoxicidad.

Tampoco conviene en caso de gastritis o úlcera gástrica.

No se recomienda su toma durante el embarazo ni en la época de lactancia debido a la falta de estudios concluyentes que avalen su seguridad.

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Bibliografía:

Orden de 2 de junio de 1997, por la que se regula la recolección de ciertas especies vegetales en los terrenos forestales de propiedad privada en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/11_130_01_Gentiana.pdf

R. Fores, Atlas de las plantas Medicinales y curativas. Cultural S.A.1997

Real Academia de la Lengua Española consultado el día 18 de enero de 2024

Ajedrea

¿Qué es y origen de la ajedrea?

Ajedrea planta originaria del sur de Europa se puede encontrar de forma silvestre y cultivada.

Satureja montana, hisopopillo, saborija o morquera es una especie vegetal anual de apenas unos 40 centímetros de alto, de tallos leños, rectos ampliamente recubiertos por las hojas lanceoladas tapizadas por vellosidades grisáceas.

La parte de la planta utilizada por sus propiedades medicinales tradicionales son las flores y las hojas.

Necesita para su buen desarrollo climas templados, secos y con buena exposición al sol.

Se encuentra en las laderas de la montaña, en zonas rocosas, pedregosas, en cunetas, praderas, en huertas y en márgenes del camino.

Necesita mucho sol se cría bien en suelos calizos, en realidad no es exigente con los suelos, sin embargo, se desarrolla mejor en terrenos sueltos.

Satureja montana se puede plantar en semilleros durante los meses de febrero o marzo. Las semillas necesitan mucha luz para germinar.

ajedrea propiedades, beneficios, para que sirve
Planta cultivada y silvestre

Propiedades de la ajedrea

Se utiliza la Satujera montana básicamente por sus propiedades saludables para el aparato digestivo. Las cualaidades más destacables de esta especie vegetal son:

  • Digestiva.
  • Carminativa.
  • Balsámica.
  • Astringente.
  • Cicatrizante.
  • Ayuda a mejorar el mal aliento.

Para qué sirve y que beneficios aporta

A esta especie herbácea se le atribuyen distintos beneficios.

Digestiva favorece la producción de jugos gástricos mejorando y aliviando las digestiones pesadas y algo lentas.

Carminativo ayuda a expulsar y a disminuir la formación de gases en el tubo digestivo. Este efecto se atribuye a su contenido en aceite esencial.

Nombraremos también al hinojo por sus excelentes propiedades para mejorar la expulsión de gases.

Balsámica para el aparato respiratorio se puede tomar en caso de resfriado, gripe, malestar de garganta para alivio de los síntomas que ocasionan este tipo de afecciones. Además, puede ayudar a expulsar las secreciones.

Otras plantas adecuadas para ayudar a mejorar los resfriados o asma es la equinácea y el tomillo.

Astringente tradicionalmente se ha tomado para atenuar los casos de diarrea ocasional o aguda, debido a su composición en taninos. Otra especie herbácea como es el algarrobo también se ha utilizado para calmar la diarrea.

Cicatrizante se incluye como un ingrediente en pomadas para favorecer mejor el proceso de cicatrización. El efecto cicatrizante se atribuye a su composición en taninos que contribuyen a unir proteínas.

ajedrea contraindicaciones
Adecuada planta para alivio de digestiones pesadas.

Cómo y formas de usar la ajedrea

La satureja montana es una planta que se puede tomar en seco una vez que se ha procedido al secado en la sombra, también se puede tomar fresca. La planta fresca tiene más propiedades que la seca.

Cómo tomar la planta en seco.

Una de las formas más frecuentes para usar la ajedrea es en infusión por sus propiedades digestivas.

Ingredientes:

  • Una cucharadita de hojas y flores secas de la planta.
  • Un vaso de 200 ml de agua hirviendo.

Preparación:

  • Ponemos las hojas y flores en una taza y añadimos el agua hirviendo.
  • Dejamos reposar unos 5 minutos y procedemos al colado.
  • Se toma después de las comidas para favorecer la digestión

¿Cómo tomar satureja montana en fresco?

En fresco tiene un sabor algo intenso no agradable a todos los paladares, por lo que se recomienda ajustar la cantidad (poca) a cada persona. Al principio conviene moderar su uso.

Mediante el cocinado se modifica su sabor, siendo este algo más suave.

La ajedrea además se utiliza:

Para aromatizar embutidos junto con la pimienta y en algunos casos en sustitución del orégano.

En gastronomía para darle sabor a patatas cocidas, setas o champiñones.

Combina muy bien con huevos y se utiliza para sazonar tortilla a la francesa o huevos revueltos solos o con patatas.

En algunas zonas de España se utiliza la ajedrea para curar aceitunas junto con el tomillo y el romero.

A las carnes les sienta bien el aroma de la ajedrea, siempre y claro que agrade su sabor. Otras plantas aromáticas para este tipo de alimentos es el tomillo, el orégano, la albahaca o el comino.

Lo mismo que el tomillo, la ajedrea es buena aromatizante en conservas.

como se toma o usa la ajedrea
Té de ajedrea

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Bibliografía:

http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/portal_web/feader/publicaciones/plantas_del_mes/detunda_cueva_nerja/detundaoct_2018.pdf

http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/borradores/vol_XII/12_140_23_Satureja.pdf

Aciano o Centaurea

¿Qué es aciano o Centaurea?

Aciano o Centaurea Cyanus pertenece a la gran familia de las Compuestas, es una hierba anual o bienal de pequeño tamaño, presenta dos tipos de hojas las de la base inferior partidas y las superiores enteras, sus flores son resplandecientes y de un azul intenso, algunas veces blancas, violetas e incluso rosas.

Centaurea cyanus es originaria de Europa y de Asía. En la zona norte de España la podemos encontrar con facilidad. Con frecuencia aparece junto a la siembra de cereales antes y puede permanecer después de la siega, además también tiende a nacer en tierras sin cultivar y al borde de los caminos.

Popularmente se la conoce con el nombre de azulejo, centaurea montana, azulete, ojeras o escobilla.

Se recolecta en verano y según indica el Profesor Font Quer “Se recolectan únicamente las flores radiales, mayormente que las otras y por lo regular de un azul muy intenso”.

Para su conservación se lavan con suavidad para quitarles resto de insecto, se dejan secar a la sombra bien extendidas en un lugar ventilado sin que les de el sol directo. La mejor forma de conservación es en un frasco que cierre bien o hermético y en un lugar oscuro.

aciano propiedades para los ojos
La belleza del aciano con su color azul.

Composición de aciano o Centaurea

Entre los principios activos más destacables de esta planta encontramos:

  • Mucilagos.
  • Taninos.
  • Flavonoides.
  • Lactonas sesquiterpénicas.
  • Cumarinas.
  • Sales minerales.
  • Principios amargos.

Propiedades aciano o centaura

Las aplicaciones terapéuticas de Centaurea cyanus como planta medicinal tradicional a base de plantas más notables son:

  •  Antipirética.
  • Diurética.
  • Antibiótica.
  • Antiinflamatoria. 
  • Cicatrizante.
  • Estimulante del apetito.
  • Encías inflamadas.
  • Calmante para la piel.
  • Reduce las ojeras.

Principalmente se le atribuye y reconocen propiedades medicinales tradicionales de plantas para tratar determinadas afecciones oculares..

composición quimica de aciano o centaurea
Cuidar los ojos con aciano.

Para qué sirve y beneficios aciano o Centaurea

Es una planta con aplicaciones arraigadas en la esfera de la oftalmología principalmente su uso está dirigido en determinadas afecciones oculares como:

Blefaritis es una inflamación del párpado comúnmente suele afectar a los dos ojos. La blefaritis puede tener diferentes orígenes bacteriana, alérgica o seborreica.

Conjuntivitis es una inflamación o infección de la conjuntiva, calma la irritación y el enrojecimiento.

Humecta los ojos reduciendo la sequedad ocular.

Vista cansada en la que se puede dar cierta pérdida de elasticidad del cristalino. El aciano puede ayudar a mejorarla. El consumo de alimentos ricos en carotenoides ayudan a cuidar los ojos.

Posiblemente los principios activos encontrados en los pigmentos de esta especie vegetal sean los causantes de mejorar y activar la circulación de los vasos capilares.

La manzanilla común tan apreciada en el tratamiento de la piel también lo es para la conjuntiva, mucosa y párpados.

Otra planta muy eficaz contra las afecciones oculares es la eufrasia. Actualmente se asocia con otras plantas en colirios.

La planta entera de aciano se ha considerado febrífuga.

Hemorroides los asientos o cataplasmas de aciano reducen la inflamación de las hemorroides.

Estimulante del apetito tradicionalmente se ha empleado para estimular el apetito.

Debido a sus propiedades antiinflamatorias el azulejo ha sido útil para encías inflamadas y en aquellos casos con presencia de llagas.

Se asocia con otras plantas como coadyuvante  en el alivio de síntomas relacionados con afecciones leves del tracto urinario, además para favorecer la eliminación de la orina.

La naturaleza nos ofrece una planta llamada belladona con efecto midriático que utilizan los oftalmólogos para examinar los ojos. Su uso queda asignado a este profesional de la salud.

agua de aciano
Centaurea en cosmética cuida la piel.

Aciano o Centaurea para cuidar la piel

En cosmética se utiliza para elaborar cremas para mitigar las ojeras y las bolsas del contorno de ojos.

Al cosmético elaborado con Centaurea se le puede incorporar ácido hialurónico y extracto de malva consiguiendo un efecto más hidratante y reparador.

El agua de aciano también se utiliza como tónico después de limpiar el rosto.

Por otro lado se puede utilizar para elaborar champú anticaspa.

Cómo se aplica aciano o Centaurea ¿Cómo hacer agua de aciano?

Se utilizan los capítulos florales de anciano para realizar un decocto con efecto antiinflamatorio popularmente conocido como agua de aciano.

¿Cómo se prepara el agua de aciano o Centaurea?

Se necesita 30 gramos de cabezuelas de la planta a ser posible fresca.

1 litro de agua hirviendo. Para aplicar sobre la piel es mejor utilizar agua destilada.

Se echa el litro de agua sobre las flores se deja reposar durante 10 minutos y se cuela. No conviene el hervido de las flores.

Se aplica en forma de compresas sobre la zona afectada 3 veces al día. También se pueden aplicar sobre las hemorroides.

Las infusiones de tisana se pueden tomar sola o endulzada con miel o sirope.

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Bibliografía:

V Merino San Juna y A. Blázquez Hernández Fitoterapia para las afecciones dermatológicas 2º Edición Elservier 2015.

Ministerio de Sanidad y Política Social. Centro de Información Online de Medicamentos de la AEMPS.