Manzanilla

Flor de manzanilla.

Nombre científico e introducción de la planta de manzanilla.

Los nombres científicos de esta planta son, chamomila recutita y matriarca chamomila.

Por otro lado se la conoce con el nombre común de manzanilla, botón de plata, en francés bouton d´argent.

Especie vegetal natural de Europa y Asia Occidental, posteriormente introducida en Australia, Reino Unido y Estados Unidos.

En España esta hierba es cultivada con independencia de que se encuentra silvestre en el campo.

Es una planta anual su altura oscila entre 50 a 60 centímetros, de tallo recio, erecto con un número importante de hojas y al final del tallo se forman las cabezuelas. Su núcleo central es amarillo ,de él nacen sus pétalos blancos.

Suele crecer en el campo de forma silvestre en prados, riberas de ríos en tierras cultivadas y no cultivadas.

Florece a mediados de primavera y en verano en tierras menos calurosas.

Clima y recolección de la manzanilla.

Es en climas templados donde la manzanilla se desarrolla perfectamente, sin embargo los fríos no le sientan bien.

Planta anual poco exigente con el suelo aunque el prefiere permeable que retenga humedad, en este tipo de terrenos se desarrolla bien.

La manzanilla esta considerada planta medicinal de cultivo fácil con frecuencia tiende a la autosiembra.

En cuanto a la recolección, es mejor realizarla en un día no ventoso, tranquilo y al atardecer. En la recogida solo recolectaremos las cabezuelas cuando estas están en plena floración.

Posteriormente las pasaremos por agua y se secaran ligeramente con papel absorbente.

O simplemente extenderemos la manzanilla sobre un paño preferiblemente de algodón, en un lugar seco, ventilado, fresco no es aconsejable que las de el sol.

Secadas de esta forma la manzanilla conservará todas sus propiedades por un año. Se almacenan en lugares frescos, secos, alejados de la luz.

Propiedades manzanilla.

Composición y propiedades de la manzanilla.

Existen documentos que desde el siglo I a.C ya se tomaba infusiones de manzanilla por sus reconocidas propiedades sedantes, carminativas y antiinflamatorias.

Es una de las plantas más ampliamente estudiada por tener una composición compleja. Las propiedades más importes se encuentran en las cabezuelas, de ellas se extrae.

Composición.

  • Ácido salicílico.
  • Vitamina C en la planta fresca y en la desecada.
  • Flavonoides, como apigenina luteolol, quercetol.
  • Cumarinas.
  • Camazuleno.
  • bisabolol y sus óxidos A,B,C.
  • Polisacáridos mucilaginosos.
  • Matricina.

Las propiedades antiespasmódicas provienen de la apigenina, que aparece en grandes concentraciones en los capítulos florales y cumarinas en realidad aportan poca glucosa.

El bisabolol, el camazuelo y los flavonoides son los compuestos principales con propiedad antiinflamatoria, bactericida, digestiva y sedante ligero.

El camazuleno es el compuesto que más se usa por su efectividad para alivio de procesos catarrales.

Propiedades de la manzanilla.

La manzanilla posee propiedades medicinales como son:

  • Antiinflmatoria.
  • Carminativa.
  • Antiulcerosa.
  • Espasmolítica.
  • Digestiva.
  • Sedante ligero, en caso de insomnio y nerviosismo.
  • Fungicida.
  • Bactericida.
  • Mucolítico.
  • Gingivitis e inflamaciones de la boca.
  • Alivio síntomas catarro común.
  • Probelmas respiratorios como asma y bronquitis.
  • Sinusitis.
  • Alivio molestias mestruales.

Las excelentes propiedades de la manzanilla le permiten su aplicación con buenos efectos tanto internos como externos.

Uso de la manzanilla para mejorar el insomnio y el nerviosismo.

Tradicionalmente los capítulos florales secados de chamomila recutita se han empleado para hacer infusiones domesticas por su poder sedante que tiende a conciliar con facilidad el sueño.

Las propiedades sedantes y ansiolíticas del extracto de manzanilla reducen la intensidad de estrés.

Otro efecto es reducir la tensión arterial provocada por un estado de inquietud.

La mejor forma de administración es la infusión.

Propiedades conciliadoras de la manzanilla.

Beneficios de la manzanilla para el aparato digestivo.

La toma de una infusión de manzanilla después de las comidas mejora las digestiones lentas, pesadas y favorece la expulsión de gases debido a su efecto carminativo.

También es adecuada contra espasmos gastrointestinales, jaquecas de origen hepatobiliar, vómitos y dismenorreas.

Además su propiedad antiinflamatoria inhibe la formación de ulceras gástricas mejorando sus síntomas.

Estudios realizados invitro con extracto de manzanilla se observa la capacidad que tiene de frenar el edema, (inflamación de tejidos) se asocia al efecto antiinflamatorio al bisabolol, la matricina, el camazuleno y epigenina.

La chamomila recutita, es un excelente antioxidante reduce la formación de coágulos. También favorece el flujo sanguíneo ya que es un antiagregante plaquetario.

Uso de la manzanilla para el tratamiento ocular.

La manzanilla esta indicada para la parte externa del ojo, debido a sus acciones tanto inflamatoria como antisépticas, además tiene efectos sedantes suave para tratar conjuntivitis.

Por otro lado es adecuada para la higiene de parpados especialmente en aquellos casos de blefaritis (inflamación de los parpados oculares).

No es aconsejable utilizarla en el interior del ojo, ni la manzanilla ni ningún producto que previamente no haya sido tratado para usarlo con este fin.

Ojos bonitos.

¿Cuáles son las propiedades de la manzanilla para la piel?

Es una planta estupenda para aplicar en la piel debido a sus propiedades, por vía tópica se usa en irritaciones, inflamaciones, quemaduras leves solares, infecciones de la piel.

La manzanilla presenta acción antiinflamatoria, cicatrizante buena función antiséptica y puede ser eficaz frente a determinados tipos de bacterias y hongos.

Estas propiedades contribuyen a que la manzanilla sea idónea en el tratamiento de afecciones de la piel como dermatitis atópica, eccemas y eritemas.

La aplicación externa de la manzanilla está indicada en procesos inflamatorios leves, irritaciones de la piel y mucosas.

Además se puede realizar buches y gárgaras para mejorar procesos inflamatorios bucales como gingivitis y molestias de garganta.

La dosis es unos 50 gramos de capítulos florales por litro de agua, se pueden realizar enjuagues y aplicar en forma de compresas.

Con el aceite vegetal de manzanilla se pueden elaborar productos cosméticos para tratar la piel después del sol, purificantes, para después del afeitado, depilación, y tónicos descongestivos.

En pieles grasas se puede combinar con tomillo. Para cutis maduros que deseen tratar las arrugas y conseguir algo de firmeza cutánea los extractos de manzanilla con caléndula forman un equipo excelente y para la piel sensible manzanilla con el árbol de la vida o ginkgo biloba.

Uso de manzanilla para el cabello.

La manzanilla en infusión tradicionalmente se ha utilizado para aliviar picores en el cuero cabelludo. Se procedía tras el lavado del pelo, en el último aclarado se echaba una infusión de manzanilla sobre la cabeza sin más.

Otra forma de uso tradicional de la manzanilla ha sido para hacer champús, en cabellos rubios mantiene e intensifica el color del pelo.

Otro uso de esta especie vegetal es para aliviar picores, descamación y sequedad del cuero cabelludo.

Cómo hacer preparados de manzanilla para aprovechar sus propiedades.

A continuación vamos a explicar diferentes recetas con manzanilla. Estas son recetas que hago a nivel casero y que uso personalmente en la elaboración de mis cosméticos.:)

¿Cómo hacer extracto de manzanilla sin conservante?

Consiste en extraer la propiedades de la planta seleccionada en medio solvente en este caso el elegido es glicerina vegetal alimentaria.

Se añade un gramo de vitamina E (opcional). El resultado final obtenido es un líquido marrón-rojizo.

Ingredientes:

  • Balanza.
  • Varilla.
  • Tarro de cristal hervido, seco, con tapa.
  • Etiqueta con la fecha de empezar hacer el extracto.
  • Etiqueta con la fecha de filtrado del fitoextracto.
  • Botellita o tarro de cristal opaco con tapón.
  • Filtro.
  • Glicerina vegetal
  • Agua desmineralizada.
  • Vitamina E.

Cómo preparar 100 gramos de extracto de manzanilla.

  • 15 gramos de manzanilla (hecha trocitos pequeños o no se cubre bien con la parte liquida)
  • 50 gramos de glicerina vegetal.
  • 35 gramos de agua desmineralizada.

Se deja macerando mínimo 21 días. A partir de aquí se filtra, se guarda en un bote oscuro.

¿Cómo elaborar tintura de manzanilla?

Se consigue un líquido de color marrón-anaranjado. El solvente que mejor extrae las propiedades de las plantas es el alcohol.

La proporción es una parte de planta y cinco de solvente en alcohol de 70º. Su vida útil es de años si se conserva en condiciones óptimas como es en tarro de cristal oscuro y bien cerrado.

Se debe guardar en un lugar seco alejado de calor y humedad.

Ingredientes:

  • Vaso precipitado o probeta.
  • Varilla.
  • Tarro de cristal hervido, seco con tapa.
  • Etiqueta fecha en la que empezamos hacer la tintura.
  • Etiqueta con la fecha del filtrado del macerado.
  • Alcohol 70ºC.
  • Agua desmineralizada.
  • Botecito o tarro de cristal con tapón opaco.

Condiciones físicas:

  • Lugar: seco, al abrigo de la luz, a temperatura ambiente. Herméticamente cerrado.
  • Tiempo: 12 días mínimo.
  • Agitar diariamente.

Cómo preparar 250 gramos de tintura.

  • 50 gramos de planta seca
  • 200 gramos de alcohol 70º.

Té de manzanilla.

¿Se puede hacer aceite de manzanilla?

Extracto oleoso vegetal de color amarillo-verdoso insoluble en agua, soluble en grasas y acetona, de olor agradable, se consigue por maceración de la chamomilla recutita en un aceite vegetal.

El aceite vegetal más usado para este tipo de extracciones es el aceite de girasol.

Los principios activos que son extraídos por este métodos son azuleno y alfa-bisabolol que le dan efecto antiinflamatorio.

Se emplea mucho en tratamiento para pieles sensibles, secas, erosionadas, envejecidas, irritadas con tendencia a la inflamación.

Excelente macerado para realizar cosméticos caseros.

Propiedades y usos de preparados con manzanilla.

Con estos preparados obtienen los siguientes principios activos:

Camazuleno que es un componente que tienen los aceites esenciales, apto para reducir eritemas solares.

Alfa Bisabolol, se utiliza bastante en cosmética esta indicado usarlo en pieles sensibles por su acción calmante y antiinflamatorio, para cutis grasos, mixtos o con tendencia al acné por su poder bactericida, para tratar lasa rojeces por contacto de pañal en bebes, así como, para lociones aftersun y después de afeitado por su capacidad cicatrizante y calmante.

Oxidos de bisabolol A,B,C.

Flavonoides, con acción antiinflamatoria, vasodilatadora, de protección solar.

Cumarinas, mucilagos, sales minerales, lactonas serpiternicas.

La manzanilla no se debe olvidar en nuestros productos cosméticos por sus propiedades y excelentes beneficios que aporta a la piel. Simplemente tener hecho un macerado de aceite de manzanilla nos puede ser útil.

Extracto seco de manzanilla.

Polvo fino extraído de los capítulos florales de manzanilla que tiene la propiedad de conservar el olor característico. Además, favorece la cicatrización de heridas mejora eccemas y psoriais.

¿Cómo tomar la manzanilla?

Para contracturas y calambres.

Realizar tintura 70% con romero y aceite esencial de manzanilla y lavanda.

  • 50 ml de tintura de romero.
  • 5 gotas de aceite esencial de manzanilla.
  • 5 gotas de aceite esencial de lavanda.

Fitoextracto glicerado de manzanilla y caléndula antiarrugas.

Hacer un extracto glicerado con manzanilla y caléndula es una buena idea para incorporar a nuestras cremas caseras o para reforzar nuestra crema habitual como activo antiarrugas.

Agua de manzanilla para la cara.

Debido a su acción antiinflamatoria y descongestionante es muy adecuada para la piel seca como tónico, dado que le aporta luminosidad.

Por otro lado el agua de manzanilla es ideal para pieles con acné, eccemas, herpes y quemaduras.

Reducir el estrés.

Hacer una infusión con:

  • 250 ml de agua hirviendo.
  • 2 gramos de manzanilla se deja reposar 5 minutos tapada.

Se toma de dos a tres veces al día.

Alivio de constipados.

Realizar una infusión con:

  • Manzanilla 1 gramo.
  • Equinacea 0,5 gramos
  • Rromero 0,5 gramos.

Para favorecer la digestión.

  • Manzanilla 1 gramo.
  • Menta 1 gramo.

La mejor forma de administración es la infusión tomada dos o tres veces al día.

Contraindicaciones de la manzanilla.

Se han observado reacciones de sensibilidad a los capítulos florales de la manzanilla (dermatitis de contacto conjuntivitis) en aquellas personas alérgicas.

El contenido de cumarinas puede potenciar los anticoagulantes. El efecto sedante puede ocasionar efecto depresor del sistema nervioso.

No sé debe aplicar en caso de heridas extensas y abiertas.

Los aceites esenciales no está facultada su aplicación en mujeres embarazadas ni en épocas de lactancia, tampoco se deben de emplear en niños.

La senbilidad a la manzanilla depende de cada persona.

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