Vitamina B6 o piridoxina

Vitamina B6

¿Qué es la vitamina B6 o piridoxina?

La vitamina B6, fue descubierta en los años 30 durante la realización de un ensayo clínico y se aisló por primera vez como una fracción del complejo vitamínico B6, como todas las vitaminas que integran el grupo B es hidrosoluble.

A la vitamina B6 se la denomina piridoxina en la preparación farmacéutica. Entre todas las vitaminas posiblmentes es la más comprometida en los procesos metabólicos del organismo.

Realiza muchas funciones, aún así no hay ninguna enfermedad carencial que se le asocie.

¿Cuáles son las propiedades de la vitamina B6 o piridoxina?

Existen tres formas de vitamina B6, piridoxina, piridoxal y piridoxamina, una vez que ha sido absorbida en el intestino se transforma en fosfato de piridoxal coenzima con acción en el metabolismo de proteínas y aminoácidos.

Este nutriente esencial se encuentra implicado en el metabolismo de las encimas que sintetizan niacina a partir del triptófano.

La vitamina B6, es un nutriente que no aporta energía sin embargo realiza la acción de aprovechar los de otras sustancias.

Permanece estable al calor y muy inestable en contacto con la luz del sol.

Propiedades de vitamina B6 o piridoxina
Se debe de proteger la vitamina B6 de la luz solar para que no se pierda sus efectos.

¿Para qué sirve y qué funciones tiene la vitamina B6?

La vitamina B6 realiza multiples funciones metabólicas esenciales para nuestro cuerpo como son:

  • Interviene en la formación de glóbulos rojos o hematites y en la síntesis de hemoglobina del grupo hemo.
  • Puede regular los niveles de glucosa en sangre.
  • Interviene en el sistema circulatorio mejorando el flujo sanguíneo.
  • Actúa para que las funciones cognitivas sean normales.
  • Actúa como coenzima en númerosos procesos bioquímicos sobre todo en el metabolismo de aminoácidos, purinas (producen ácido úrico) y ácidos nucleicos.
  • En mantener el sistema inmunológico en un perfecto estado de actividad y de respuesta frente a microorganismos patológicos como pueden ser bacterias, virus u hongos.

¿Qué ocurre si tengo déficit de piridoxina o vitamina B6?

La carencia de esta vitamina es muy parecida a los efectos que produce la deficiencia de vitamina B3 (niacina) y B1 (tiamina).

Es frecuente que instalada la carencia en el organismo, suela aparecer dermatitis en varias zonas del cuerpo como alrededor de los ojos, boca y cejas.

La piridoxina se encuentra ligada en la realización de funciones metábolicas con otras vitaminas del grupo B en especial, con la vitamina B8 o vitamina H, la B9 y la cianocobalamina.

Si alguna de estas vitaminas estuviese por debajo de lo recomendado, se ha observado que con frecuencia arrasta a que alguna de las otras vitaminas citadas también modifique su nivel la baja.

Las carencias severas ocasionan temblores, nauseas, pérdida de peso. Además puede ocasionar anemia.

Otras alteraciones que produce en el sistema nervioso cursa con diferentes síntomas como depresión, insomnio y ansiedad.

También afecta al crecimiento óseo y a la pérdida de peso en edad infantil.

No debemos olvidar que ciertos medicamentos por su acción reducen la cantidad de piridoxina en nuestro cuerpo.

Al igual que el consumo de tabaco y de alcohol, baja los niveles de vitamina B6.

¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de vitamina B6 o piridoxina?

El riesgo de tener exceso de vitamina B6 por consumo de alimentos que la contienen es bajo.

Aún así, el requerimiento de esta vitamina diaria se incrementa según aumenta la ingesta de proteínas y la edad avanza. Por lo que a edades inferiores se necesita una menor cantidad de piridoxina.

Además, se ha observado que la ingesta de suplementos vitaminicos de forma continuada y con dosis de vitamina B6 muy altas por día, puede producir algún tipo de falta en el control muscular, como movimientos involuntarios, dificultades en el habla o neuropatía con dolor más o menos intenso y dificultad al andar.

A continuación se provee la cantidad diaria recomendada de vitamina B6.

  • En mujeres adultas el requerimiento es de 2 mg/día.
  • Durante el embarazo y lactancia 2,5mg/día.
  • Varones 2,2 mg/día.

¿Qué alimentos son ricos en vitamina B6?

Si la dieta que tomamos es equilibrada en situaciones normales de salud los niveles séricos de vitamina B6 serán los adecuados, por lo que no es necesario utilizar suplementos con vitaminas.

La congelación de frutas y verduras reduce la presencia de vitamina B6 entre un 20 a un 70%.

En la molienda de cereales se pierde más de un 50% de vitamina B6.

Las mejores fuentes de vitamina B6 o piridoxina son la carne de cerdo, hígado, pollo, pescado y huevos.

Alimentos con buen aporte de vitamina B6
La yema de huevo es una fuente importante de vitaminas del grupo B, en especial de la vitamina B6.

Los cereales enteros, aquellos a los que no se les somete a un proceso de refinado, es decir los cereales integros como pudiera ser la avena, soja, germen de trigo, los productos elaborados con trigo completo, también los frutos secos, estos alimentos aportan cantidades importantes de piridoxina.

De igual forma son ricos en este nutriente los cacahuetes, nueces, avellanas y almendras pues contienen buenas cantidades de vitamina B6.

Sin embargo los productos lácteos incluido la leche, las carnes rojas aunque contienen vitamina B6 no es la fuente de alimentos que más aporta.

¿La vitamina B6 ayuda a frenar la caída del cabello?

La vitamina B6 se emplea con frecuencia en lociones, champú, emulsiones para tratamiento contra la alopecia derivadas de estados seborreicos o micóticos, asi como alopecias inespecificas, por nerviosismo e incluso las temindas caídas del cabello por causas hormonales.

La piridoxina o vitamina B6 suele combinarse con vitamina B5 para frenar y prevenir la caída capilar restaurando y fortaleciendo la raíz y si además añadimos vitamina E, favorecemos la microcirculación.

Si quieres saber dónde encontrar la vitamina E para este combinado te la dejamos aquí.

Para que un champú pueda realizar las funciones para la que ha sido elaborado como para reducrir la alopcia, se debe dejar sobre el cabello antes de acalrarlo unos 10 minutos para que actúe.

¿Cuáles son los beneficios de la vitamina B6 o piridoxina para la piel?

La vitamina B6 se puede formular en forma de pomada, gel, emulsión para tratar y prevenir estados o brotes de acné en cuello, rostro y espalda.

Otra acción de este nutriente esencial es la de participar con otros componentes en varias afecciones dérmicas como pueden ser eccemas, procesos alérgicos, micóticos, microbianos y rosácea.

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