Índice
- 1 ¿Qué es una planta depurativa?
- 2 Plantas depurativas. ¿Para qué sirven?
- 2.1 La alcachofa para el aparato digestivo
- 2.2 Boldo planta para la indigestión
- 2.3 Cardo mariano reconocidas propiedades hepatoprotectoras
- 2.4 El hinojo gran aliado en la cocina y en la digestión
- 2.5 La ortiga verde contribuye a eliminar líquidos
- 2.6 Raíz de angélica para mejorar la sensación de pesadez del estómago por empacho
- 2.7 Bibliografía:
¿Qué es una planta depurativa?
Plantas depurativas son las plantas que ayudan a limpiar el hígado, porque algunas veces el hígado puede llegar a recargarse por el acumulo de grasas, debido al abuso de alimentos poco saludables, por medicamentos o a causa de la contaminación ambiental.
El hígado es un órgano vital encargado en filtrar sustancias tóxicas para que no lleguen al torrente sanguíneo. Además produce la bilis que es almacenada por la vesícula biliar. La bilis contribuye en el proceso de la digestión.
Las comidas copiosas en familia, en el ámbito laboral o con amigos puede ocasionar un desequilibrio en el organismo.
Plantas depurativas. ¿Para qué sirven?
La naturaleza nos ofrece algunas plantas depurativas que ayudan a eliminar toxinas, a reducir la formación de gases e incluso a eliminarlos.
En realidad estas plantas no contribuyen a reducir el peso.
La alcachofa para el aparato digestivo
La alcahofera o Cynara scolymus es una de las plantas más recurrentes en caso de trastornos digestivos, debido a su contenido en ácidos fenólicos proporcionándole propiedades diuréticas y hepatoprotectoras.
Por otro lado las hojas de la alcachofa van bien en caso de regímenes bajo en grasa y en personas con elevado contenido de grasa en sangre.
Cómo se toma: con las hojas secas, ricas en cinarina, se elaboran distintos tipos de preparados generalmente en polvo.
Boldo planta para la indigestión
Peumus boldus planta medicinal tradicional con acción hepatoprotectora y para alivio de digestiones pesadas y espasmos gastrointestinales.
La EMA recomienda las hojas desecadas de boldo para calmar las molestias digestivas causadas por mala digestión.
Asimismo el boldo presenta propiedades antiinflamatorias, depurativas y antioxidantes.
En la actualidad la hoja de boldo se utiliza por los efectos protectores derivados de la boldina en el hígado y porque activa la producción de la bilis.
No se recomienda su toma en caso de obstrucción de vías biliares.
Cómo se toma: en infusión o en preparados farmacéuticos en polvo.
El aceite esencial de boldo es tóxico.
Cardo mariano reconocidas propiedades hepatoprotectoras
Las propiedades hepatoprotectoras del cardo mariano son atribuible a un compuesto con efecto regenerador del tejido del hígado, además actúa frente a las toxinas, este compuesto natural se llama silimarina.
El cardo mariano es una planta que contribuye a mejorar la digestión aliviando los síntomas causados por la indigestión.
Asimismo posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Como se utiliza: La infusión de cardo mariano extrae con dificultad su compuesto principal, la silimarina. En algunas zonas se toma las hojas tiernas en ensalada.
Conviene consultar al médico la toma de cardo mariano, en caso de patología hepática.
El hinojo gran aliado en la cocina y en la digestión
El hinojo originario de la cuenca mediterránea en la actualidad se cultiva en todo el mundo. El hinojo no solo se emplea en la cocina. Tradicionalmente se le considera un remedio para tratar problemas relacionados con la digestión:
- Cólicos en los niños.
- Vómitos.
- Puede controlar la formación de gases estomacales.
- En caso de diarrea.
- Antiespasmódico.
Cómo se toma: en tisanas, en decocción y en gastronomía se elaboran distintos platos con carne, sopas o pescado.
La ortiga verde contribuye a eliminar líquidos
La ortiga verde es muy rica en minerales y clorofila, por lo que contribuye a expulsar líquidos mejorando la eliminación de toxinas. La ortiga verde es una planta depurativa.
La parte utilizada de la ortiga verde es la hoja seca.
Cómo se toma: la hoja seca de ortiga se puede añadir como guarnición a sopas o purés. También se puede hacer infusión de ortiga verde
Raíz de angélica para mejorar la sensación de pesadez del estómago por empacho
En la medicina tradicional europea desde antiguo se ha utilizado la raíz de angélica, para el aparato respiratorio en caso de enfriamiento o catarros, como para el aparato digestivo por su efecto estimulante del apetito o en caso de empacho por un exceso de consumo de alimentos.
La raíz de angélica es una planta depurativa, analgésica, antiinflamatorio y antiespasmódica, que contribuye a restaurar el hígado cuando se realizan excesos digestivos.
Cómo se utiliza: La raíz se tiene que hacer en decocción y las hojas y el fruto troceados en infusión.
Por otro lado se farmacias y herbolarios se puede encontrar en tinturas, extractos o la planta en seco.
Mantener una dieta equilibrada, eliminar el tabaco, realizar de forma constante y moderada el deporte que más nos guste, son elementos que nos ayudarán a sentirnos mejor.
La consulta con el médico o farmacéutico.
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Bibliografía:
Portincasa P, Bonfrate L, Scribano ML, Kohn A, Caporaso N, Festi D, Campanale MC, Di Rienzo T, Guarino M, Taddia M, Fogli MV, Grimaldi M, Gasbarrini A. Curcumin and Fennel Essential Oil Improve Symptoms and Quality of Life in Patients with Irritable Bowel Syndrome. J Gastrointestin Liver Dis. 2016 Jun;25(2):151-7. doi: 10.15403/jgld.2014.1121.252.ccm. PMID: 27308645