Aceite de perilla

aceite de perilla

¿De dónde se obtiene el aceite de perilla?

El aceite de perilla, nace por presión mecánica en frio de las semillas de Perilla ocymoides, esta forma de extraer aceite requiere que sea con exclusión de disolventes químicos y sin la mezcla de aceite de cualquier naturaleza.

Es un aceite de olor suave y agradable de color amarillo, nada denso más bien fluido con buena absorción.

A la planta de perilla o shisho, se la conoce también con el nombre de albahaca japonesa y se utiliza en su cocina para elaborar diferentes platos entre los que se encuentra el shushi, otro nombre popular por el que se le denomina es menta púrpura.

Está planta herbácea pertenece a la familia de las Lamiaceae, de cultivo fácil crecimiento rápido y anual.

Se adapta bien a muchos tipos de suelos, sin embargo los prefiere con buen drenaje, no le sienta bien los fertilizantes, tampoco soporta las heladas y necesita calor y mucho sol.

Composición del aceite de perilla.

El aceite de perilla destaca por su elevado contenido en omega 3, asimismo contiene otros ácidos grasos como:

  • Linoleico 14% a 25% (omega 6).
  • Oleico 10% a 22% (omega 9).
  • Linolénico 45% 68% (omega 3)
  • Palmítico 1% a 3%.
  • Esteárico.
  • Polifenoles.
  • ácido rosmarínico
  • Vitamina E.

Es un aceite poliinsaturado debido a que los enlaces covalentes de carbono son muy inestables, por ello, se parten con facilidad. A consecuencia de esto presenta extraordinaria facilidad para la oxidación.

Actualmente el aceite de perilla se encapsula eliminando esta dificultad facilitando su empleo.

propiedades y composición aceite perilla
Aceite de perilla

Propiedades del aceite de perilla.

El aceite de perilla por ser una fuente vegetal de omega 3 aporta muchas virtudes a la piel.

Su aplicación en productos cosméticos se debe por ser:

  • Excelente hidratante cutáneo.
  • Buen repitelizante mejorando el aspecto de la piel.
  • Tiene función antiinflamatoria.
  • Previene y mejora el aspecto de arrugas.
  • Ofrece luminosidad cutánea.
  • Favorece la reparación y regeneración de la piel.

Como suplemento alimenticio presenta las siguientes propiedades:

  • Posee efectos antiinflamatorios.
  • Favorece el buen estado de las mucosas así como su hidratación.
  • Alivia la sintomatologia leve de las alérgicas estacionales.

¿Para qué sirve el aceite de perilla?

El aceite de perilla se utiliza como suplemento alimenticio, regulado por Real Decreto 130/2018, de 16 de marzo que modifica el Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre, relativo a los complementos alimenticios.

Los ácidos grasos insaturados incluidos en dietas han demostrado que disminuyen el colesterol total, solamente cuando esta elevado, además se ha observado que reduce el LDL que no conviene que este alto, de modo idéntico aumenta HDL y baja los trigliceridos.

Por otro lado se utiliza en la elaboración de:

  • Cremas faciales antiedad con sequedad o sin ella.
  • Emulsiones o cremas para pieles irritadas.
  • Como aceite vegetal para después de sol.
  • Como ingrediente en emulsiones y cremas para el cuidado de la piel después de la exposición solar.
  • Pomadas para irritaciones del pañal.

El Reglamento (CE) número 1223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de noviembre de 2009, establece las normas que deben cumplir todos los productos cosméticos comercializados.

Beneficios del aceite de perilla para la piel.

La disminución del contenido en omegas tiene un efecto sobre la piel que se manifiesta con la perdida de elasticidad, tirantez, eritema sequedad y ausencia de firmeza.

Las ceramidas son compuestos naturales en la piel que realizan un papel fundamental para mantenerla en buen estado de salud, ademas interviene en el equilibrio hidrolipídico dándole apariencia de luminosidad,

Cuando las ceramidas disminuyen o se agotan afecta a la función barrera de la piel, ocasionando sequedad excesiva, flacidez y piel apagada. Los ácidos grasos esenciales son básicos para la formación de ceramidas entre ellos se encuentra el omega 3.

Asimismo los ácidos grasos esenciales son vitales para mantener en condiciones adecuadas la capa cornea.

El aceite de perilla es ideal para tratar pieles secas, ya que este tipo de piel necesita grasa a consecuencia de haber disminuido su contenido lipídico en el extracto corneo.

Como norma general las pieles secas no tienen porque estar deshidratadas, sin embargo si que necesitan un aporte extra de grasa.

Se considera que la hidratación y nutrición cutánea es uno de los cuidados básicos y fundamentales para que la piel no pierda más agua de la necesaria, evitando la sequedad, la descamación, de tal forma siga provista de elasticidad.

Cuando hagamos un productos cosmético tendremos en cuenta que este aceite vegetal se ha de incorporar a la emulsión cuando esta este fría. Después batiremos un rato hasta su total integración.

El aceite de perilla se asocia perfectamente con el aceite de nuez de macadamia, borraja, aceite de granada, coco fraccionado y albaricoque.

beneficios perilla
Cosmético elaborado con aceite de perilla

Contraindicaciones del aceite de perilla.

Las personas que sean alérgicas, intolerantes o sensibles a plantas de familia de las Lamiaceae, evitarán la ingesta y el uso de cosméticos en los que tengan como ingrediente aceite o extracto de perilla.

Webgrafía

Reglamento (CE) 1223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 30 de noviembre de 2009 , sobre los productos cosméticos – https://eur-lex.europa.eu/legal-content/es/TXT/?uri=CELEX:32009R1223

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